Wer wegen einer Weizen-Unverträglichkeit keine Spaghetti genießen kann, war zu bemitleiden, bis unsere Dinkel-Alternative in den Topf kam – damit können wieder alle genießen.

Zutaten

helles Dinkelmehl, Frischei 20%

Allergene

Gluten, Eier

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich: Energie 1569 kJ / 371 kcal - Fett 3,7 g davon gesättige Fettsäuren 1,3 g - Kohlenhydrate 68 g davon Zucker 1,3 g - Eiweiß 15 g - Salz 0,08 g

Zubereitung

Nudeln in ca. 4-5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Unter gelegentlichem Umrühren leicht sprudelnd köcheln lassen. Kochzeit 8-9 Minuten. Nudeln nicht roh verzehren.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt