Bio Backerbsen mit Dinkel

Klein, knusprig und voller Geschmack – unsere Bio Backerbsen mit Dinkel sind die perfekte Kombination aus traditioneller Suppeneinlage und modernem Genuss. Schon beim ersten Bissen entfalten sie ihren herzhaften Crunch, der eine einfache Brühe in ein vollwertiges Gericht verwandelt. Billig hergestellte Produkte anderer Hersteller wirken oft fettig und fade; bei FISCHINGER setzen wir auf beste Bio-Zutaten, ausgewogenes Dinkelmehl und sorgfältige Verarbeitung – so entsteht ein knuspriges Highlight, das weit mehr ist als nur eine Beilage.

Handwerk & Zutaten: bewusst natürlich

Unsere Backerbsen bestehen zu 56 % aus hochwertigem Dinkelmehl. Ergänzt mit Sonnenblumenöl, Maismehl, Magermilchpulver, Natur-Steinsalz und Muskat entsteht eine aromatische Basis, die durch ein schonendes Backverfahren ihren knusprigen Charakter erhält. Bio-zertifizierte Backtriebmittel wie Natriumhydrogencarbonat und Weinstein sorgen für Leichtigkeit und gleichmäßige Bräunung. Das Ergebnis: kleine goldbraune Perlen, die nicht nur Suppen verfeinern, sondern auch pur Freude machen.

Bei FISCHINGER achten wir auf echte Lebensmittelqualität: Keine unnötigen Zusätze, kein übermäßiges Fett, sondern ehrlicher Geschmack aus natürlichen Rohstoffen. Das macht die Backerbsen bekömmlich und vielseitig einsetzbar.

Knuspriger Genuss & vielseitige Verwendung

Ob als klassische Einlage in kräftiger Rinder- oder Gemüsebrühe, als Crunch im cremigen Kürbissüppchen oder als überraschendes Topping für frische Salate – die Backerbsen überzeugen überall. Ihr herzhafter Biss macht sie außerdem zum unkomplizierten Snack für zwischendurch. Die Verbindung aus Dinkel und Muskat sorgt dabei für eine feine, leicht würzige Note.

Passt perfekt zu

Bio Backerbsen mit Dinkel passen ideal zu klaren Brühen, cremigen Gemüsesuppen, als knuspriges Highlight über Salaten oder einfach als Snack aus der Hand. Noch mehr Inspiration finden Sie in unseren Rezeptideen, Nudelrezepten und schnellen Gerichten.

Zubereitungstipp

Die Backerbsen erst kurz vor dem Servieren in die Suppe geben, damit sie ihren typischen Crunch behalten. Sie eignen sich auch hervorragend als Topping über frischem Blattsalat oder als leichter Knabberspaß für zwischendurch.

Das ist drin

Zutaten: Dinkelmehl 56 %, Sonnenblumenöl, Maismehl, Magermilchpulver, Natur-Steinsalz, Weinsteinbackpulver, Muskat, Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate aus Bio-Traubensaft, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat).

Allergene: Gluten, Laktose.

Nährwerte je 100 g (durchschnittlich): Energie 2140 kJ / 513 kcal – Fett 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g – Kohlenhydrate 53 g, davon Zucker 0,6 g – Eiweiß 8,1 g – Salz 2,5 g.

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.