Wir fertigen unsere Bandnudeln mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Eiern aus regionaler Freilandhaltung. Der langsam geknetete Teig wird behutsam gewalzt, sodass die Nudeln ihre elegante, breite Form und einen wunderbar elastischen Biss erhalten.
Bandnudeln – ideal für cremige oder kräftige Saucen
Ob zu aromatischer Pilzrahmsauce, zartem Schmorbraten oder feinem Pesto: Unsere Bandnudeln nehmen Saucen großzügig auf und bringen ihre Aromen voll zur Geltung – für ein Pastagericht, das jeden Teller zum Fest macht.